nisrin
بنوتة فعالة
عدد المساهمات : 57
نقاط : 94
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
 | | موضوع: كعب الغزال الخميس مايو 12, 2011 6:34 am | |
| المقاديـــــــــــــــر :
***************
3 كوب دقيق .
2/1 كوب زيت
2/1 كوب سمن .
2/1 كوب لبن للعجن
1بيضة .
ذرة ملح
1 م ص خميرة فورية .
1 م ص سكر .
الحشـــــــــو
************
2/1 ك عجوة + 1 م ك سمسم + 1 م ك قرفة + 3 م ك زيت ذرة
الوجه : بيضة + فانيليا + سمسم
الطريقــــــــــــة :
*************
نضع السمن والزيت على النار حتى زوبان السمن ثم نضع المكونات الجافة على بعض ونضع عليهم خليط السمن والزيت وتبس باليد ثم نضع خليط الخميرة والسكر واللبن الدافئ والبيضة ونعجن حتى تتكون عجينة يابسة وناعمة ونتركها حوالى ساعة مغطاه فى مكان دافئ حتى تختمر
لعمل الحشو نضع المكونات على بعض ونلفها رول ونحشى بيها عجينة كعب الغزال المفروضة على شكل مستطيل ونلفها ونقطعها بالورب وندهنها بيض ونرش سمسم وتدخل الفرن على درجة متوسطة حتى إحمرار الوجة
| |
|
♥ The Queen ♥
المديرة العامة للمنتدى
عدد المساهمات : 811
نقاط : 1727
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 18/04/2011
الاقامة : منتدى مصريات
العمل/الترفيه : طالبة
| | موضوع: رد: كعب الغزال الخميس مايو 12, 2011 7:31 am | |
| شكرا يا قمر على الوصفة الجميله دى | |
|
بسمة
بنوتة نشيطة
عدد المساهمات : 38
نقاط : 65
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
| | موضوع: رد: كعب الغزال الخميس مايو 12, 2011 5:17 pm | |
| موضوع مميز غاليتي
تسلمي على الطرح الراائـ ع
واصلي تميزك ولا تحرمينا
تحياتي
| |
|
روتانا
بنوتة نشيطة
عدد المساهمات : 44
نقاط : 71
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
| | موضوع: رد: كعب الغزال الثلاثاء مايو 17, 2011 1:55 pm | |
| | |
|
