مسلمة وافتخر
بنوتة محبوبة
عدد المساهمات : 256
نقاط : 272
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/05/2011
تاريخ الميلاد : 18/07/1997
العمر : 26
 | | موضوع: سلسلة الشوربات و الحساء : شوربة البصل الفرنسية السبت يوليو 09, 2011 9:04 pm | |
| وصف الطبق: شوربة فرنسية رائعة كمقبلات
عدد الأشخاص : 4
المقادير :
2 ملعقة اكل زبدة
5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة
3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا
4 مكعبات مرقة بقر ماجي
1 ورقة غار
4/1 ملعقة شاي زعتر
4/1 ملعقة شاي فلفل اسود
8 شرائح خبز فرنسي
2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور
2/1 كوب جبن برمزان مبشور
التحضير :
في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم .
اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق .
في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها
بعد ذلك قسمي الشوربه الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي
اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي
تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق | |
|
♥ The Queen ♥
المديرة العامة للمنتدى
عدد المساهمات : 811
نقاط : 1727
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 18/04/2011
الاقامة : منتدى مصريات
العمل/الترفيه : طالبة
| | موضوع: رد: سلسلة الشوربات و الحساء : شوربة البصل الفرنسية الأربعاء يوليو 20, 2011 12:35 am | |
| | |
|
روفى
بنوتة جديدة
عدد المساهمات : 14
نقاط : 14
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/05/2013
الاقامة : مصر
العمل/الترفيه : طالبه
| | موضوع: رد: سلسلة الشوربات و الحساء : شوربة البصل الفرنسية الأحد يونيو 09, 2013 2:36 am | |
| الله شكلها جميل اوووووي وشكرا ليكي
| |
|
