♥ The Queen ♥ المديرة العامة للمنتدى
عدد المساهمات : 811 نقاط : 1727 السٌّمعَة : 22 تاريخ التسجيل : 18/04/2011 الاقامة : منتدى مصريات العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: ساندوتشات سريعة (شاورما الدجاج بالفرن) الخميس يونيو 30, 2011 11:52 pm | |
| دجاجة متوسطة الحجم مسحبة من العظم و مقطعة طوليا" - عصير ليمونة - زيت زيتون - ثوم مدقوق 5 فصوص - قليل من الهيل او الحبهان مطحون - بهارات - ملح . الطريقة: تنقع الدجاجة بعصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و البهارات و الهيل و الملح و تترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات. نضع الدجاج في صينية و توضع في الفرن و تقلب من حين إلى اخر حتى تنضج و تحمر. نقطعها إلى قطع أصغر و نحشوها بخبز الصاج بداخله خبز عادي(لبناني) مفتوح من الوسط. توضع عليه صلصة المايونيز المكونة من المايونيز و الثوم المخفوق ونضع المخلل . يقدم الطبق مع الخيار و الجزر و الطماطم و الفلفل الحلو و صلصة المايونيز | |
|