♥ The Queen ♥
المديرة العامة للمنتدى
عدد المساهمات : 811
نقاط : 1727
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 18/04/2011
الاقامة : منتدى مصريات
العمل/الترفيه : طالبة
 | | موضوع: سلطة يابانية الخميس مايو 26, 2011 12:56 pm | |
| سلطة يابانية المقادير 
قطعتان من عجين الصوي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا اليابانية.ملعقتانصغيرتان من الخل الياباني الأبيض.12 قطعة من الفطر الياباني الطازج.قطعتان من جذر الزنجبيل.حبتان من الثوم الأخضر. ملعقة كبيرة من السكرالأسمر. 6 ورقات من الكرفس
.الطريقة:
1. تسكب صلصة الصويا والخل الأبيضوالسكر والزنجبيل المقطع دوائر صغيرة و3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء.
2. يغلىالمزيج ويضاف إليه الفطر الذي يترك على نار خفيفة جداً لدقيقتين، ثم يوضع جانباًليبرد.
3. في هذا الوقت ، يقشر الثوم ويقطع دوائر رفيعة كما يقطع عجين الـTofu إلى مكعبات توضع كلها فوق بعض وورقات الكرفس في طبق التقديم ، فيما تقرم الباقيةويضاف إليها الفطر البارد ، تسكب الصلصة فوق المقادير بعد إزالة الزنجبيل منهاوتمزج جيد | |
|
مسلمة وافتخر
بنوتة محبوبة
عدد المساهمات : 256
نقاط : 272
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/05/2011
تاريخ الميلاد : 18/07/1997
العمر : 26
| | موضوع: رد: سلطة يابانية السبت يونيو 04, 2011 2:36 am | |
| | |
|
