♥ The Queen ♥ المديرة العامة للمنتدى
عدد المساهمات : 811 نقاط : 1727 السٌّمعَة : 22 تاريخ التسجيل : 18/04/2011 الاقامة : منتدى مصريات العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: ساندويتشات الفاهيتا المكسيكيه الجمعة يوليو 01, 2011 12:04 am | |
| ساندويتشاتـ الفاهيتا المكسيكيه المقادير: نصف كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح طولية مثل الشاورما بصل مقطع جوانح 2 طماطم مقطعة فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية فلفل احمر بارد مقطع قليل من الذرة. البهارات:ملح و فلفل اسود,بابريكا,فلفل احمر مطحون,اريغانو,زعتر ناشف ,مردكوش, ثوم بودر. الصلصة: 2 طماطم مقطعة بصلة مفرومة قليل من زيت الزيتون و عصير ليمون و ملح و فلفل احمر حار ملعقة صلصة الطماطم تخلط كلها في الخلاط و توضع على النار حتى تغلي. الطريقة: يقلى البصل قليلا حتى يذبل,تضاف الطماطم ثم الدجاج و يقلب حتى النضج.يضاف الفلفل الأخضر و الأحمر قبل ان ينضج الدجاج تماما لأنه لا يحتاج الى كثير من الوقت. تضاف الذرة بعد أن تطفأ النار. تحشى الفاهيتا في ساندويشات الصمون او الخبز الفرنسي.(الفاهيتا لها خبز خاص اسمه التورتيا ) ممكن وضع قطعة جبنة تشيدر و بعض الصلصة الحارة ,الخس و طماطم الناضجة في الساندويش حسب الرغبة. | |
|
مسلمة وافتخر بنوتة محبوبة
عدد المساهمات : 256 نقاط : 272 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 16/05/2011 تاريخ الميلاد : 18/07/1997 العمر : 26
| موضوع: رد: ساندويتشات الفاهيتا المكسيكيه الخميس يوليو 21, 2011 6:16 pm | |
| | |
|