مصريات
يسعدنا ويشرفنا زيارتك لمنتدى مصريات وتزيد فرحتنا اذا قمت بالتسجيل معنا
سلطة الشيف ......... 321


منتدى للبنات والسيدات فقط
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول العضوات

شاطر
 

 سلطة الشيف .........

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥ The Queen ♥
المديرة العامة للمنتدى
المديرة العامة للمنتدى
♥ The Queen ♥

انثى
عدد المساهمات : 811
نقاط : 1727
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 18/04/2011
الاقامة : منتدى مصريات
العمل/الترفيه : طالبة

سلطة الشيف ......... Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الشيف .........   سلطة الشيف ......... Emptyالخميس مايو 26, 2011 12:56 pm

سلطة الشيف

المقادير:


سلطة الشيف ......... Chicken-chef-salad

20 جرام زبدة.

ملعقة طعام زيت.صدر دجاجه خاليه من العظم.
3
بيضات.خس افرنجي.
2
حبة طماطم مقطعه ارباع.عودين من الكرفس مقطع قطع طوليه ناعمه مثل الاصابع.
60
جرام من الجبنه السويسريه مقطعه شرائح ناعمه طويله مثل الاصابع.
6
حبات من الفجلالاحمر مقطع حلقات.


الصلصه:


نصف كوب من من زيت الزيتون.ملعقتين طعام من الخلالابيض.ملعقه صغيره من السكر.

الطريقه:

1. تسخن الزبدة مع الزيت في قدرصغير ويوضع فيه الدجاجة وتطبخ على كل جهه لمده 7 دقائق او إلى ان تنضج قطعةالدجاج ثم توضع على مناديل ورقيه كي تتشرب الزيت ثم تقطع على شكل اصابع طويلهنحيفه.
2. يوضع البيض في قدر ثم يغمر بالماء البارد ويوضع على النار الى أنيغلي ثم يخرج من الماء الحار يوضع في الماء البارد ثم يقشر ويقطعارباع.
3. لعمل الصلصه يوضع الزيت والخل والسكر في وعاء ثم يخلط جيدا الى انيتجانس المقدار ويتبل بالملح والفلفل الاسود.
4. يقطع الخس إلى شرائح رقيقهطويلة ثم يوضع الخس في طبق التقديم ويوضع فوقه الطماطم ثم الكرفس ثم الدجاج ثم الجبنهثم البيض ثم الفجل.
5. يرش عليه الصلصة ثم تقدم فورا.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ توقيع العضــــــوة ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
سلطة الشيف ......... Nسلطة الشيف ......... Eسلطة الشيف ......... Eسلطة الشيف ......... Uسلطة الشيف ......... Qسلطة الشيف ......... Emptyسلطة الشيف ......... Eسلطة الشيف ......... Hسلطة الشيف ......... T

سلطة الشيف ......... Sigpic415337_27
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://masriat.ahlamountada.com
مسلمة وافتخر
بنوتة محبوبة
بنوتة محبوبة
مسلمة وافتخر

انثى
عدد المساهمات : 256
نقاط : 272
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/05/2011
تاريخ الميلاد : 18/07/1997
العمر : 21

سلطة الشيف ......... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الشيف .........   سلطة الشيف ......... Emptyالسبت يونيو 04, 2011 2:37 am

سلطة الشيف ......... 54
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة الشيف .........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مصريات :: •·.·°¯`·.·• منتديات الطبخ والحلويات •·.·°¯`·.·• :: •·.·°¯`·.·• سلـــطـــات ومقبـــــــــلات ومخــــللات •·.·°¯`·.·•-
انتقل الى: