مصريات
يسعدنا ويشرفنا زيارتك لمنتدى مصريات وتزيد فرحتنا اذا قمت بالتسجيل معنا


منتدى للبنات والسيدات فقط
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول العضوات

شاطر | 
 

 طريقة عمل التونه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روتانا
بنوتة نشيطة
بنوتة نشيطة


انثى
عدد المساهمات : 44
نقاط : 71
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/05/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل التونه   الثلاثاء مايو 17, 2011 1:53 pm

طريقة عمل التونة

مكونات:

1/2 كيلو سمك مكاريل
ثوم
فلفل اخضر
بصلة صغيرة
كمون
ملح
شطة
ليمون
بقدونس وشبت

طريقة التحضير:

- نغسل السمك جيدا ونملحه بالثوم المفروم والفلفل الاخضر والشطة والملح والكمون بعد فرمهم.
- نحضر حلة بها كمية من الماء نضع بها ملعقه ملح وملعقه من الكمون.
-نضيف بصلة صغيرة مقطعه وملعقة من الثوم المفروم وقرن فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه وبعض من الخضرة فى الماء.
- نضع فوق الحله مصفاة ونضع السمك بداخل المصفاه لينضج على البخار ويغطى الى ان ينضج بعد 15 دقيقة
- نخرج السمك من المصفاه ونفتته لقطع صغيرة ونضيف له الليمون والشطة ومعلقه زيت
- ياكل مع الخضرة او الزيتون الاسود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بسمة
بنوتة نشيطة
بنوتة نشيطة


انثى
عدد المساهمات : 38
نقاط : 65
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التونه   الأربعاء مايو 18, 2011 2:50 pm

طرح جميل ورائع
يحمل الكثير من الافاده والتميز
حروف مميزة وكلمات جميله ورائعه
تسلم الايادي على الطرح الاكثر من حلو
تالق مستمر واداء يستحق المتابعه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل التونه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مصريات :: •·.·°¯`·.·• منتديات الطبخ والحلويات •·.·°¯`·.·• :: •·.·°¯`·.·• الأسمــــــــاك والمــــأكولات البحــــــــرية •·.·°¯`·.·•-
انتقل الى: